GINGER SAUCE PUDDING

GINGER SAUCE PUDDING
RESEP Bahan:
100 gr    mentega
100 gr    gula pasir halus
2 btr  telur
100 gr    tepung terigu
1/2 sdt    baking powder
50 gr jahe parut
50 ml      madu
Saus:300 ml    susu segar
75 gr  gula palem
1 sdm     tepung maizena
1  kuning telur
25 ml      air jahe
Cara membuat:
1.  Kocok mentega, gula pasir hingga putih, masukkan t
elur satu persatu sambil
dikocok hingga rata. 
2.  Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan
baking powder, aduk
rata. Masukkan jahe parut dan madu, aduk rata.
3.  Masukkan adonan dalam pyrex kecil bervolume 200 ml y
ang sudah dioles
margarine, lalu tutup dengan aluminium foil yang sudah
 dioles margarine,
agar tidak lengket. Kukus hingga matang. 
4. Saus:
campur semua bahan saus, aduk rata, jerang di atas ap
i kecil hingga kental.
Sajikan puding dengan saus. 
Untuk 6 buah