OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI Bahan: 250 g daging tenggiri/kakap, haluskan 100 g tepung tapioka 100 cc santan dari 1/2 btr kelapa 1 ...
PEMPEK
Cara membuat PEMPEK Bahan bahan pempek : 1. Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram) 2. Ikan tenggi...
ADONAN DASAR PEMPEK
ADONAN DASAR PEMPEK Bahan : 500 gram daging ikan tenggiri atau ikan gabus (pili h yang betul-betul segar) 10 sdk makan air es 2 1/2 sdk m...
SAMBAL BAJAK SPECIAL
SAMBAL BAJAK SPECIAL Bahan: 75 ml minyak sayur 3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya , iris halus 20 buah cabai rawi...
SAMBEL KEMIRI
SAMBEL KEMIRI Bahan: 5 btr kemiri sangrai 8 buah cabe merah 4 buah cabe rawit 6 btr bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat...
SAMBAL UNTUK SUP IGA
SAMBAL UNTUK SUP IGA Bahan : 3 sdm minyak goreng 2 sdm cabai giling 1,5 Tomat merah matang, ukuran sedang, potong per bua h dibagi...
RAMEN GORENG BUMBU KARI
RAMEN GORENG BUMBU KARI Bahan: 150 gr ramen, rebus sampai matang Minyak untuk menumis 100 gr tahu, potong kotak 1 cm, goreng matang 1 ...
RAMEN KUAH TAOCO
RAMEN KUAH TAOCO Bahan: 150 gr ramen hijau, rebus sampai matang 1 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih, haluskan 3 sdm taoco,...
HAINANESE FRIED RAMEN
HAINANESE FRIED RAMEN Bahan: 150 gr ramen, rebus sampai matang 3 sdm minyak untuk menumis 2 siung bawang putih, iris tipis 100 gr ...
RAMEN KUAH TAOCO
RAMEN KUAH TAOCO Bahan: 150 gr ramen hijau, rebus sampai matang 1 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih, haluskan 3 sdm taoco,...
RAMEN BUMBU SZECHUAN
RAMEN BUMBU SZECHUAN Bahan: 150 gr udang, kupas, sisakan ekornya ½ sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis 4 bh bawang merah, iris...
MAKARONI JAGUNG
MAKARONI JAGUNG Bahan : 3 sdm margarin untuk menumis 1 buah (150 g) bawang bombay, cincang halus 2 buah (500 g) jagung manis, s...
MACARONI SCHOTEL
MACARONI SCHOTEL Bahan (untuk 12 potong) : Margarin untuk olesan 225 gr makaroni 1 sdm minyak goreng / margarin 150 gr bawang bomb...
MACARONI PANGGANG
MACARONI PANGGANG Bahan: 1 bungkus makaroni (227gr) 1/2 kaleng corned beef 50 gr mentega 50 gr bawang bombay 50 gram tepung terigu 3...
MIE SOTO JAMUR
MIE SOTO JAMUR Bahan: Mie telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak. Ayam 1/2 ekor Jamur kancing kalengan 1 klg potong 2. Sawi hi...
MI TASIK
MI TASIK Bahan: 200 gr babat ,rebus potong-potong 300 ml air 150 gr daging sapi, potong kotak 2 cm 100 gr jamur merang, iris tip...
MI ACEH
MI ACEH Bahan: 400 gr mi kuning basah yang gilik 350 ml kaldu sapi 250 gr daging kambing potong kotak 1 cm, tebal 1/2 cm 3 bh bawa...
MI CELOR PALEMBANG
MI CELOR PALEMBANG Bahan: 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat pu nggungnya (ambil kulitnya untuk kaldu) 1 sdt air jeruk lim...
MI KOCOK MEDAN
mie kocok itu identik dengan Kota Bandung, maka sebenarnya mie kocok juga bisa anda temukan di daerah lain. Selain Bandung ternyata mie ko...
MI GODOK
MI GODOK Bahan: 1 bh kentang, kukus, potong-potong 2 btg serai memarkan 2 lbr daun salam ½ ekor ayam potong 2 bagian 2000 ml air 3 sd...
MI KOPYOK
MI KOPYOK Bahan: 4 bh lontong, potong-potong 150 gr mi kuning, rebus sebentar, tiriskan 100 gr kol, iris halus 100 gr tauge ...
MIE AYAM
MIE AYAM Bahan: 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar) 100 ml Minyak ayam 100 ml Kecap asin 300 gr Daging ayam direbus ...
MI AYAM PEDAS
MI AYAM PEDAS Bahan: 250 g mi telur keriting segar Taburan: 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang 1 buah cabai merah,...
PUDING LABU KUNING
PUDING LABU KUNING Bahan : 1/2 kg Labu kuning (kukus) 1 bungkus Agar-agar putih 400ml Santan dari 1 butir kelapa 200gr Gula ...
LUMPIA LABU KUNING
LUMPIA LABU KUNING Bahan: 10 lembar kulit lumpia, siap pakai minyak goreng Adonan Isi: 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm saus ti...
TALAM LABU
TALAM LABU Lapisan bawah : 500 gr labu kuning 25 gr kenari 75 ml santan kental 70 gr tepung terigu ¼ sdt garam 3 sdm gula...
DONUT KENTANG
DONUT KENTANG Bahan A : 1 bks Fermipan 2 sdm Tepung terigu 2 sdm Gula pasir 50 cc air matang Bahan B : 1 bks Terigu C...
KENTANG PANGGANG
KENTANG PANGGANG Bahan : 500 gr Kentang, kukus dan potong bulat 1 cm 2 sdm margarin 1 siung bawang bombay 1 dada ayam, rebus ...
KENTANG SALJU DADU GURIH
KENTANG SALJU DADU GURIH Kentang Salju : 200 gram kentang 2 sdm Blueband 1 sdm susu bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk B...
KENTANG BAYAM KEJU PANGGANG
KENTANG BAYAM KEJU PANGGANG Bahan : Untuk : 6 orang 500 gram kentang, kukus dan haluskan 1 ikat bayam, siangi, cuci bersih, rebus set...
KENTANG ISI PANGGANG
KENTANG ISI PANGGANG Bahan: 6 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih 1 sdm margarin 2 sdm bawang bombay, cincang 1 lembar bee...
CAKE KENTANG
cara membuat cake kentang atau pun resep cake kentang yuk kita simak bagai mana cara pembuatan dan proses pembuatan cake kentang nya n...
SAYUR PEPAYA MUDA
SAYUR PEPAYA MUDA Bahan: 350 gr pepaya muda, iris kasar 4x2x2 cm 1 potong tahu goreng, iris 4x6 cm 2 ikat kacang panjang, iris-ir...
KETOPRAK
KETOPRAK Resep Masakan Praktis -Lengkap ANEKA RESEP MASAKAN DAN MAKANAN CATATAN BAHAN RESEP SEDERHANA YANG PRAKTIS DAN ENAK akan memb...
KARE JAWA
KARE JAWA Bahan: 250 gr daging tetelan 150 gr tempe, potong dadu 2 ½ cm 3 lembar kol, iris kasar 5 cabai hijau, iris serong 4 bat...
KAREDOK
KAREDOK Bahan: 3 buah kacang panjang, potong-potong 2 cm 30 gr kol, iris tipis 50 gr tauge 4 lembar daun selada, iris halus 4 batang ...
GULAI CUBADAK
GULAI CUBADAK Bahan: 600 gr nangka* muda 1 ½ ltr santan 1 btr pekak 3 btr kapulaga 2 lbr daun salam 5 sdt kelapa sangrai**, halusk...
GUDEG PUTIH
GUDEG PUTIH Bahan: 1 kg nangka*, potong persegi 5x5, tebal 3 cm 100 gr daun melinjo (kalau ada) 4 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memark...
ASINAN SAYUR
ASINAN SAYUR Bahan: 150 gr wortel, kupas dan serut halus 100 gr daun kol, buang tulang daunnya dan iris halus 50 gr tauge, buang akar...
URAPAN
URAPAN Bahan: 50 gr kacang panjang 50 gr kangkung 150 gr tauge 100 gr kol 250 gr kelapa parut Haluskan: 2 siung bawang putih 2 bh cabe mera...
LONTONG SAYUR
LONTONG SAYUR Bahan: Untuk Lontong: *) 500 gr beras, cuci dan tiriskan daun pisang tusuk gigi Untuk Sayur: 3 sdm minyak untuk menumis 1 bata...
SAYUR BENING
SAYUR BENING Bahan: 300 gr bayam/kangkung 7 butir bawang merah, iris kasar memanjang ½ bh tomat, iris enam 2 lembar daun salam 500...
SAYUR ASEM
SAYUR ASEM Bahan: 1 ikat kacang panjang 200 gr kacang tanah 2 bh jagung 2 bh labu siam 1 mangkok daun melinjo 1 mangkok buah m...
GARO BUNGA PEPAYA DARI MANADO
GARO BUNGA PEPAYA DARI MANADO Bahan: 4 sdm minyak sayur 3 lembar daun pepaya muda, rebus sebaiknya jangan te rlalu lembek, iris kasa...
SAYUR LOMBOK IJO
SAYUR LOMBOK IJO Bahan : 300 gr tempe, potong kotak ½ cm 300 ml santan encer dari ¼ btr kelapa 5 bh bawang merah iris tipis 2 siung ...
SAYUR PEPAYA UNTUK LONTONG SAYUR
SAYUR PEPAYA UNTUK LONTONG SAYUR Bahan-bahan: Pepaya muda ukuran kecil, parut kasar 1 buah kentang, potong dadu kecil 10 batang kacang panja...
PAPEDA
PAPEDA Bahan : 100 gr tepung sagu tani 1000 cc air 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Cara membuat : 1. Cairkan tepung sagu dengan 300 c...
ACAR KUNING
ACAR KUNING Bahan : Kacang Tanah rebus Mentimun Wortel Buncis Cabe Bawang Putih (2 siung) Jahe (satu ruas) 3 biji Kemiri Cuka Gula Putih Sa...
GADO-GADO SIRAM
GADO-GADO SIRAM Bahan : 150 gram kol,iris ,direbus ½ matang 50 gram taoge,siagi ,direbus ½ matang 1 buah tahu putih,goreng 150 gram ...
GULAI REBUNG ASAM DENGAN UDANG
GULAI REBUNG ASAM DENGAN UDANG Bahan : - 1 tangkai serai, memarkan - 1-2 potong asam glugur/asam kandis - 250 gram udang tanpa kepala - 500 ...
NASI BUMBU
NASI BUMBU Bahan: 500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan 2 sdm minyak gorenG ½ ekor ayam, potong 8 4 btr cengkih 1 potong kayu...
NASI ULAM BETAWI
NASI ULAM BETAWI Bahan: 400 gram nasi putih 150 gram kelapa muda, diparut kasar 3 sendok makan minyak goreng Haluskan: 4 siung ba...
NASI LIWET KARI AYAM
NASI LIWET KARI AYAM Bahan: 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang halus 75 gr bawang bombay, cincang kasar 250 gr dada...
NASI TIM AYAM
NASI TIM AYAM Bahan: 3 sdm minyak goreng/minyak ayam 3 siung bawang putih, memarkan 1 ekor ayam potong-potong 20 bagian 1 sdt keca...
NASI TIMBEL PARAHIANGAN
NASI TIMBEL PARAHIANGAN Bahan: 150 gr Nasi dingin 1 potong filet ayam, belah dua 100 gr daging sapi, rebus dan memarkan 3 mata a...
NASI UDUK
NASI UDUK Bahan: 500 gr beras, cuci dan tiriskan 850 ml santan cair 1 1/2 sdt garam 2 lembar daun salam 1 batang sereh, ambil bag...
NASI KEBULI
NASI KEBULI Bahan: 4 sdm margarin 150 g bawang Bombay, cincang 10 cm kayu manis 1/2 butir biji pala, memarkan 5 butir c...
NASI GORENG KAMBING
NASI GORENG KAMBING Bahan : 3 sendok makan minyak samin 50 gram lemak kambing, potong kotak kecil 200 gram daging kambing, potong kot...
NASI PANGGANG
NASI PANGGANG Bahan: 400 gr nasi hangat 50 gr mentega Bahan tumisan: 1/2 bh bawang bombay 2 siung bawang putih, cincang halus 10...
NASI BEBEK
NASI BEBEK Bahan: 1 dada bebek 2 dl jus jeruk 1 sdm madu 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm ...
NASI PECEL MADIUN
NASI PECEL MADIUN Nasi putih dan pelengkapnya: pecel, kerupuk lempeng, tempe bacem Bahan : 75 gr taoge, rebus 100 gr kol, iris tipis, ...
NASI GORENG BALI
NASI GORENG BALI Nasi goreng Bali dengan pelengkap: ayam pelalah, baw ang goreng, irisan tomat, daun selada Bahan : 400 gr nasi putih 100...
NASI SUROBOYO
NASI SUROBOYO Nasi putih dengan pelengkap: empal goreng, besengek tempe, sayur lodeh, opor telur ayam Bahan : 300 gr tempe, potong kotak ...
NASI BRONGKOS
NASI BRONGKOS Nasi brongkos dengan pelengkap: telur rebus, goreng hingga berkulit, sambal goreng udang, kerupuk udang Bahan : 350 gr ber...
NASI GORENG BABAT
NASI GORENG BABAT Bahan: 250 gr babat sapi, rebus, potong tipis 400 gr nasi putih 2 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 2 sdm ...
SEGO ABANG SAYUR LOMBOK IJO (JOGJA)
SEGO ABANG SAYUR LOMBOK IJO (JOGJA) Nasi merah dengan pelengkap:sayur lombok ijo, empal g oreng, tempe goreng Bahan : 400 gr beras merah,...
SOTO TENGGIRI
SOTO TENGGIRI Bahan : 1 ekor ikan tenggiri, dihaluskan dagingnya 1 sdt garam 1 ¼ l air 1/2 sdt merica 2 batang serai, dimemarkan ...
SOTO TANGKAR
SOTO TANGKAR Bahan: 1 kg jerohan sapi 2 lbr daun salam 2 btg sereh, ambil bagian putihnya, memarkan 2 liter santan cair Haluskan: 3 ...
SOTO PEKALONGAN
SOTO PEKALONGAN Bahan : 750 gram daging sandung lamur 3 cm jahe, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 3 sdm taoco ...
SOTO LAMONGAN
SOTO LAMONGAN Bahan: 1 ekor ayam kampung (berat lebih kurang 800 gr) 2 sdm minyak goreng untuk menumis 1 ruas jahe, memarkan 4 cm ...
SOTO KUDUS
SOTO KUDUS Bahan: 1 ekor ayam, belah dua 1500 ml air 3 siung bawang putih, iris halus 3 cm jahe, memarkan 2 btg serai, ambil bagi...
SOTO BANDUNG
SOTO BANDUNG Bahan: 250 gram daging sop 2 liter air 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas 150 gram lobak, kupas dan iris tipis 50 gram ...
SOTO PADANG
SOTO PADANG Bahan: 600 gr daging 2 bh pekak 2 bh kapulaga 2 bh cengkeh 1 ltr air minyak untuk menggoreng Bumbu perebus daging: 2 si...
SOTO TIMLO SOLO
SOTO TIMLO SOLO Bahan: Ayam 1/2 ekor. Toge atau Kol direbus. Kecap asin secukupnya. merica. Bawang Merah Goreng. Bumbu halus: Bawang Merah 5...
SOTO AYAM
SOTO AYAM Bahan: Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnya telur rebus 5 bh Kentang rebus 2bh Toge secukupnya Keripik kentang Bawang merah g...
SOTO BANGKONG
SOTO BANGKONG Bahan: 1 ekor ayam kampung 2 lt air 1 sdt garam 4 lembar daun jeruk sobek-sobek 3 cm lengkuas, memarkan 3 cm jahe, me...
SOTO MIE
SOTO MIE Bahan : 6 buah tomat, dipotong-potong 8 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 4 buah kentang, kupas, belah 2, goreng hing...