MACARONI PANGGANG
Bahan:
1 bungkus makaroni (227gr)
1/2 kaleng corned beef
50 gr mentega
50 gr bawang bombay
50 gram tepung terigu
3 butir telur dikacau sebentar
125 gr keju parut/parmesan
100 gr daging asap potong korek api
500 cc susu
1/2 sdt pala halus
1/2 sdt merica halus
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni
sampai matang.
2. tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sediki
t mentega supaya tidak saling
melekat
3. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung ter
igu aduk rata
4. Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin
5. Masukkan corned beef, 100 gr keju parut, daging a
sap dan makaroni, aduk rata.
bubuhkan garam, pala, dan merica aduk dan angkat dar
i api
6. Masukkan telur campur rata
7. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah dio
lesi margarin. ratakan, taburi
dengan sisa keju parut
8. Panggang dalam oven panas bersuhu 180oC selama 35
menit hingga permukaan
makaroni kuning kecokelatan
Tambahkan Komentar