ASINAN SAYUR
Bahan:
150 gr wortel, kupas dan serut halus
100 gr daun kol, buang tulang daunnya dan iris halus
50 gr tauge, buang akarnya
250 gr mangga muda, serut halus
300 gr mentimun, iris melintang tipis
100 gr kacang tanah sangrai.
Saus:
400 ml air jeruk peres
150 ml sirup gula jawa
2 sdt cabe giling
1sdt garam
Cara membuat:
Buat saus dengan mencampur semua bahan dan icipi rasan
ya asam dan manis.
Siapkan semua bahan dalam mangkok besar, tuang saus d
an aduk rata. Biarkan
beberapa saat dalam lemari es. Sajikan dengan menaburi
kacang tanah dan kerupuk
ikan diatasnya
Tambahkan Komentar