TEMPE
Bahan:
500 gr tempe, iris-iris tipis
2 siung bawang putih
1 sdt garam
150 ml air
5 bh bawang merah, iris tipis
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
minyak goreng
Haluskan:
10 bh cabai merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air, ad
uk rata, lumuri ke tempe iris.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan sebagian tempe, go
reng sampai matang dan
kering.
3. Tumis bawang merah iris sampai harum kecokelatan, mas
ukkan bumbu halus,
aduk-aduk sampai matang.
4. Bubuhkan gula pasir dan air jeruk nipis, aduk-ad
uk sampai agak kering.
5. Masukkan tempe goreng, aduk sampai rata, angka
Tambahkan Komentar