TEMPE BACEM
Bahan:
500 g tempe, potong-potong
750 ml air kelapa
700 g gula merah
3 sdm kecap manis
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
minyak goring
haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt jintan
1 sdt garam
Cara membuat:
Taruh potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa
, bumbu halus, dan bumbu
lainnya.
Masak hingga air habis. Angkat.
Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hi
ngga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat.
Tambahkan Komentar