ORAK-ARIK TAHU TAOGE

ORAK-ARIK TAHU TAOGE
Kalau akhir pekan Anda sudah berfoya-foya dengan mak
an makanan berlemak, awal
minggu ini Anda bisa menyantap hidangan ringan yang t
etap kaya protein. Tahu dan
taoge, paduan bahan oriental ini ditumis dengan bumbu
 ringan hingga rasanya gurih
alami! 
Bahan:
2 sdm     minyak sayur
2 siung   bawang putih, cincang halus
75 g  daging ayam, iris tipis
300 g     tahu sutera, potong kasar
75 g  taoge, bersihkan
75 g  sawi hijau, potong-potong
1 sdm     sausa tiram
1 sdm     kecap asin
½ sdt      merica bubuk
1 sdt  garam
½ sdt      minyak wijen 
Cara membuat:
•
   Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
•
   Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
•
   Tambahkan tahu, aduk-aduk hingga agak memar.
•
   Masukkan taoge dan sawi, aduk hingga layu.
•
   Bubuhi bumbu, aduk hingga rata dan seluruhnya matang
.
•
   Angkat. Perciki minyak wijen. Sajikan hangat