KENTANG ISI PANGGANG

KENTANG ISI PANGGANG
Bahan:
6 buah   
kentang ukuran sedang, cuci bersih
1 sdm      margarin
2 sdm      bawang bombay, cincang
1 lembar  beefbacon atau daging sapi asap, iris dadu
 kecil
1 sdt  garam, 
1/2 sdt     merica bubuk, 
1/4 sdt    pala bubuk 
ROYCO rasa ayam secukupnya
100 ml     susu cair
1 butir     kuning telur
keju cheddar parut secukupnya
1 sdt  peterseli cincang 
Pelengkap:
saus mayones 
Cara membuat:
1.  Kukus kentang hingga matang, belah dua, keluarkan
 isinya, sisihkan kulit kentang. 
2.  Haluskan isi kentang, sisihkan. 
3.  Panaskan margarin, tumis bawang bombay bersama poto
ngan beefbacon hingga
harum.  
4.  Masukkan kentang, garam, pala, dan ROYCO rasa ayam,
 aduk rata. 
5.  Masukkan susu cair dan kuning telur, aduk rata, a
ngkat. 
6.  Ambil kulit kentang kukus, isi dengan tumisan pure
, taburi keju, lalu panggang
dalam oven panas hingga kecokelatan, taburi petersel
i cincang, angkat. 
7.  Sajikan hangat dengan saus mayones.