BACEM TAHU DAN TEMPE
Bahan:
4 potong tempe, ukuran 5x7cm
7 potong tahu
2 lbr daun salam
2 sdm kecap manis
air secukupnya
Bumbu halus:
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
2 sdm gula jawa halus
3 cm lengkuas, memarkan
garam secukupnya
Cara membuat:
Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bu
mbu halus yang sudah
dicampur dengan kecap manis dan daun salam dan biarkan selama 1 jam
ambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terend
am. Masak dengan api
sedang hingga air habis dan bumbu meresap.
Sebelum dihidangkan dapat juga digoreng dahulu dan h
idangkan dengan cabe rawit
Tambahkan Komentar