RESEP MARTABAK MANIS BANDUNG
Bahan:300 gr tepung terigu
75 gr gula pasir
3 btr telur, dikocok sebentar
500 cc susu hangat
5 gr ragi instant
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur bahan yang kering-kering
2. Masukkan telur, aduk rata
3. Tuangi susu hangat, aduk rata. Tutup dengan lap
4. Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira 2 jam
5. Masak dalam wajan anti lengket(kalau bisa wajannya
tebal) dengan api sedang.
Jika sudah lobang- lobang baru tutup. Jika api kura
ng panas adonan bisa tidak
berlobang
6. Isinya dapat divariasikan dengan wijen, keju, ka
cang atau coklat sesuai
dengan selera masing-masing
Tambahkan Komentar