AYAM GORENG TEPUNG (1)

AYAM GORENG TEPUNG (1)
Bahan: 
300 g     daging ayam tanpa kulit dan tulang, potong 3x
3 cm
1 siung   bawang putih, parut
minyak goring
Pencelup:
1 butir    telur ayam
100 ml    air
1 sdt 
garam
½ sdt      merica bubuk
100 g     tepung terigu
Cara membuat:
1.  Lumuri potongan ayam dengan bawang putih hingga ra
ta. 
2.  Celupkan tiap potongan ayam dalam adonan pencelup.
3.  Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning
 keemasan dan kering. 
4.  Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat