SAUS AYAM KULUYUK

SAUS AYAM KULUYUK

Bahan:
2 sdm     
minyak sayur
2 siung   
bawang putih, cincang
50 g 
bawang Bombay, cincang
100 g     
nanas, potong kecil
2 buah   
cabai merah, buang bijinya, iris menyerong t
ipis
75 g 
mentimun, buang bijinya, iris sebesar batang k
orek api
1 batang 
daun bawang, potong 4 cm, belah-belah tipi
s
250 ml    
air
1 sdm     
saus tomat botolan
1 sdt 
gula pasir
1 sdt 
cuka masak
½ sdt      
garam
1 sdt 
tepung kanji, larutkan dengan sedikit air 
Cara membuat:
1.  Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawnag Bomb
ay hingga layu. 
2.  Masukkan sayuran, aduk hingga layu. 
3.  Tuangi air, tambahkan saus tomat, gula, garam, dan
cuka. Aduk hingga mendidih. 
4.  Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental dan mend
idih kembali. Angka